28일 방송된 식객 허영만의 백반기행은 가평으로 향했는데요. 가수 김종민과 함께 한 가평의 잣곰탕 맛집은 <명지 쉼터 가든> 이라고 합니다.
콩물은 비교도 안 될 정도로 극강의 고소한 풍미를 자랑한다는 잣 국물에 양지를 넣어 끓인 잣 곰탕은 그동안 먹어본 곰탕과는 차원이 다르다고 하는데요.
고기 누린내라고는 흔적조차 찾아 볼 수 없고 잣의 고소한 냄새가 올라온다고~
식객 허영만도 잣 곰탕 맛을 보고는 온종일 행복할 것 같다며 극찬을 아끼지 않았습니다.
<명지쉼터가든>
031-582-9462
경기 가평군 북면 가화로 777
잣국수 10,000원
잣곰탕 12,000원
한편 가평에는 양평해장국 대신 가평 순대국이 있다고 하는데요. 현지인들을 완탕 하게 만든다는 순대국 맛집은 시골집에서 끓여낸 된장국처럼 갈색 국물에 무청 시래기가 잔뜩 들어 있어 된장국 같지만 한 술 뜨면 순댓국에 빠지게 된다고 ~
귀찮아서 순대는 안팔고 순댓국만 판다는 카리스마 넘치는 81세 할머니의 막장 순댓국이 소개되었습니다.
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